刘福高接受记者采访
林下放养的野猪群
日前，福建省各大媒体作了《武平林下野猪养殖 创造绿色财富》专题报道：2011至今，福建武平县东留镇五福放养野猪养殖场，以林下养殖为主要模式，依靠天然野猪配种，利用养殖场周围1.2万亩的森林和1100亩的荒地建设成了绿色银行，改变传统的以生产木材为唯一经济效益的经营模式，放养野猪500余头，每年创收达56万元以上，走出一条“不砍树能致富”新路子，创造了绿色财富。
据了解，东留镇位于福建省武平县西北部，武夷山脉最南端，地处福建、广东、江西三省结合部，是福建省重点商品粮基地乡镇和重点林业乡镇，森林覆盖率78.5%。
五福放养野猪养殖场经营人刘福高说，媒体报道后，全国各地的订货商和合作单位电话不断，货源已经供不应求。下一步，他将准备扩大养殖规模，实行“基地 农户 互联网”，走“野猪杂交人工养殖”的运作模式，农户散养，我来收购，发展野猪深加工基地和销售网络，形成一条良性循环的产、供、销网络。既保证了野猪的数量增加，又解决了村民的就业收入。
至于猪肉的品质和食品安全问题，每一头猪源将嵌入了RFID芯片，都颁发一个“电子身份证”，全部加贴RFID电子标签，并建立食品安全数据库，从野猪生产、养殖及生产加工环节开始加贴，实现“从养殖场到餐桌”全过程的跟踪和追溯，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益，让消费者品尝到健康可口的美味。
