记者从西藏出入境检验检疫局检验检疫技术中心（以下简称“技术中心”）了解到，近日，技术中心食品理化实验室顺利通过英国FAPAS（Food Analysis Performance Assessment Scheme，食品分析能力评价体系）组织开展的谷类早餐中钙的测定能力验证活动，检测结果及准确性均为“满意”。“这是技术中心首次通过FAPAS国际能力验证，同时也使实验室检测技术得到不断提升。”该室工程师曹晓钢介绍。
据了解，这是对“检得全、检得准”的一次具体实践，体现了技术中心在谷类早餐食品检验领域和营养元素检测项目方面，检验分析能力和检测技术水平已满足国际要求，也充分证明了技术中心的技术水平和能力的可信度，为执法提供了坚实技术保障。“今后，我们将向食品营养成分检测项目方面拓展。”曹晓钢介绍，食品理化实验室去年共参加了8次能力验证，共13个项目涉及5个领域，分别为食品毒素、药物残留、添加剂、营养成分及重金属。
