减脂期间最最最重要的是不是少吃、忌口，而是控糖！控糖！控糖！而控糖绝对会让你事半功倍！

进食富含糖分的食物后，人体为了降低血糖值，会分泌胰岛素这种荷尔蒙。胰岛素也有别名叫“肥胖荷尔蒙”，具有把人体活动无非消耗的那部分糖分转变成脂肪后储存在体内的机制。反之，增加进食不含糖分的肉以及鱼蛋蔬菜，则胰岛素会分泌减少，就会在人体内产生必须的糖分。这一工作会消耗大量卡路里，体重自然会减轻，就会形成易瘦体质。

至此，之前所提到的“控糖减肥法”也是如此。控制进食含糖的主食及果蔬等食物即可。迄今肉和蛋、乳酪等高脂高卡高胆固醇食材一直被认为是减肥头号敌人。

“实际上，已经证明他们与肥胖无关，甚至有人做到一天三餐控制糖分摄入，一周下来瘦三斤”。

【张韶涵、“冻龄少女”，妥妥的例子】

但让相对平常人在没有营养师和监管下，只能凭家人们自助有意识减少对糖分摄入。

为此耽耽女孩为小伙伴们整理出一系列食物GI、糖分表及规避肥胖元凶配料表中那些隐藏凶手。

「低GI食物在肠胃中停留时间之长，吸收率低，血糖峰值较低，起到稳定血糖作用。同时稳定胰岛素分泌，减少糖分转化成脂肪」

【正常人体所摄入糖量约20g≈4块方糖】

并非强调只有减脂期的小可爱们要控糖。长期处于高糖分生活会导致我们衰老、肥胖、心脏病、二型糖尿病、脂肪肝、癌症、中风、高血脂等风险。所以，不管怎样都要合理控制科学安排，为以后未雨绸缪！

控糖首先要知道产品里有多少糖，就要学会看配料表以及分辨什么是糖！

对预包装食品来说，主要看配料表和营养成分表。

配料表中写明了这个食物所含的所有配料，且它是以「从多到少」进行排序的。

如果配料表前五项就出现了「白砂糖」「果糖」「果葡糖胶」之类的成分，控糖的小伙伴就需要警惕起来了。

【赶紧截屏保存起来吧】

那又有小姐姐问了“哎呀，不行！我无甜不欢，不吃不幸福！”

OK！那耽耽女孩建议小伙伴们可以用玉米、红薯这种甘甜食物当主食，或者加餐时候来一份西瓜、甜瓜，满足的同时用不增负罪感。

同时想配料表中的「赤藓糖醇」、「木糖醇」含这种代糖的食品，酸奶、冰淇淋也可以吃的，但要合理控制一周两次即可。