疫情下，当国外以drive-through（开着车不用下车）检测作为“创新”的时候，在广东，drive-through买菜、装满车尾箱的无接触一键购物已经成为线下场景。

“易捷净菜一一保供稳价安心•菜篮子车尾箱工程正式启动！”3月16日上午10时，位于广州市新港西路的中国石化加油站里，举行了一场简短的启动仪式。包括肉、果、蔬在内的20多种“菜篮子”产品在易捷便利店上架，吸引了不少来加油的车主进店“尝鲜”。

“疫情下我一直不敢去市场买菜，怕有接触风险。如果在加油的同时可以实现无接触买菜，我觉得我会很乐意加入这个买买买。”广州车主姜女士这样对南都记者说。

油站内，菜篮子闪亮登场，drive-through买菜不用下车装满车尾箱是一种什么体验？这些农产品跟菜市场买到的又有什么不同？中石化入局生鲜“战场”，这个超级玩家在广东铺开生鲜零售有什么底气？南都记者为你一一解码。

消费者的诉求

全程不接触不下车 油箱加满车尾箱装满

提着菜篮子出门去市场或者超市买菜一直是中国人最重要的生活场景，但是这个场景在新冠肺炎疫情突然来临之后，出现了180°的大转弯，市民宅在家里线上买菜，各种生鲜网店忙得不亦乐乎。而中石化也在此时，一举打入生鲜领域。APP线上下单，加油站提货，drive-through买菜成为可能。

不需要接触就可以开着车买菜，车尾箱装满优质“净菜”，那什么是“净菜”？

“就是已经经过处理，将烂菜叶那些剔除掉，清洗干净、检测合格，并装入一个漂亮的包装盒中，买回家后可以直接加入沙拉酱食用，或者直接烹煮。”广东佰顺农产品供应链集团有限公司董事长张敬智说。他所在的公司，正是“易捷净菜”的产品供应单位。

这并不是单纯地增加了线下购买的新场景。因为就在2天前，3月14日，“易捷净菜”网上商城在中国石化广东石油分公司官方服务平台“加油广东”app上线。延安苹果、唐顺兴胡须鸡、龙霸熟虾仁……进入商城，有水果、海鲜水产、肉类、“菜易选”蔬菜礼包四类产品共29种。车主在加油的同时，可以在易捷便利店顺手选购，也可线上下单。

中石化这个“无接触式、一键购物”的“易捷遥买”服务在2月19日就已经在广东上线，让消费者享受到“买菜无忧”的贴心服务。“不下车不开窗，一键送到后备箱”，对于这种不需要接触就可以开着车买菜的模式，不少车主表达了欢迎。

车主刘小姐表示，自己在疫情期间一直不允许父母去菜市场买菜，一般都是选择线上生鲜购物，现在多了一个“开着车买菜”模式，多了一个选择，觉得非常好。

“卖菜”的底气

“便利店之王”变身“生鲜巨头”

这是基于疫情背景下，广东省农业农村厅联合中石化打造“人•车•生活”生态圈，全面数字化转型的又一次积极探索；也是广东农产品“保供稳价安心”数字平台撮合产销“直通”的又一成功案例，是广东省农业农村厅积极推动的后抗疫时期的“新民生工程”、“新基建工程”。遍布广东的2000多家易捷便利店作为支撑，不久的将来，800多家核心示范店将陆续加入卖菜的队伍。 

南都记者了解到，“加油广东”APP是中国石化广东石油分公司转型发展的数字平台，搭建至今仅3年多，会员和销售规模发展迅速，累计会员数量已近1500万名，线上平台除了提供加油卡充值、商品销售等基础服务外，还拓展了保险推荐、违章年审、话费充值和金融理财等多元化的会员服务近30种，是目前石油石化行业会员规模最大、活跃度最高的互联网平台。

据公开数据显示，中石化拥有30668座自营加油站，而旗下的门店守着中国最大的成品油零售连锁终端，27362家易捷便利店遍布全国，堪称中国便利店之王。广东地区拥有2000多家易捷便利店。

“中石化广东石油公司今年将重点打造800家新零售核心示范门店，‘易捷净菜’将逐步进驻，千百家社区加油站将成为链接‘田头’到‘餐桌’的前置仓，” 中国石化销售股份有限公司广东石油分公司总经理陈成敏称，“易捷净菜”项目是中石化打造“人•车•生活”生态圈，全面数字化转型的一次积极探索。线上线下融合的新零售销售模式，将为消费者创造更加便捷、安全、放心购买生活必需品的购物新场景，新体验。

放心的保障

粤“保供稳价安心”平台推荐头部供应基地

一句“食在广州”早已名扬天下，新零售的场景虽有趣，却不可辜负广东这一代表性的美誉。如何在创新购买体验之时，真正让市民能安全、放心地“尝鲜”？

在广东省农业农村厅的大力支持和指导下，广东农产品“保供稳价安心”数字平台成为了该项目的支持单位。这就使得，能走进易捷便利店的产品，来头都不一般。

广东佰顺农产品供应链集团是“易捷净菜”的产品供应单位。该集团依托强大的基础设施与金融资源，是广东省目前最大的政府储备冷冻猪肉的民营企业，除了高标准、高品质外，还具有安全化、溯源化、产品化、标准化和品质化5大特点。该集团相关负责人称，旗下产品冻猪肉年轮转储量1.8万吨，可持续投放市场保障供应。首批入驻的11类冻肉品皆为佰顺的产品。

龙霸熟虾仁则来自国联水产。这家水产品出口额位居广东省龙头老大的企业，特别值得称道的是其严格的食品监控可溯源体系。对虾出口位居国内首位， 产品热销全球40多个国家和地区。

唐顺兴的胡须鸡，谷物饲养，脂肪低、鸡味浓。供应商供港连续超过26年。

下个月将上架的荔枝来自中荔集团。该集团由全国7家农业出口龙头企业共同控股组成，已签订23000亩合作基地，荔枝出口占全国出口总量的85%，是中国荔枝最大出口商；莲藕、番薯等在北美、欧洲销量居首位。

……

“易捷净菜”的产品均来自广东农产品“保供稳价安心”数字平台优选推荐。该平台自今年1月27日搭建完成，不到2个月，共有近3000家企业热烈响应，开辟了广东全省农产品供应商、采购商、流通商等之间产销对接的“直通车”。

启动仪式上，中国石化广东石油分公司获得“易捷净菜一一保供稳价安心•菜篮子车尾箱工程”授牌。广东佰顺农产品供应链集团有限公司、国联水产集团、惠州顺兴食品有限公司、广东北部湾农产品批发中心有限公司等四家分获首批备案基地授牌。英德市果康源农产品专业合作社获得首批消费扶贫基地授牌。

广东丰瑞佰顺集团、广东佰顺农产品供应链集团有限公司董事长张敬智称，将在广东农产品“保供稳价安心”数字平台的支持指导下，组织供港级、出口级别的优质产地农产品，通过“净菜”入市，让“非标的”菜篮子，进一步标准化，供应千家万户的“车尾箱”。

民生“新基建”的探索

多方签约缔结战略合作长期加码

启动仪式上，广东省农业农村厅、中国石化广东石油公司、南方都市报三方签订战略合作协议。中国石化广东石油公司和广东佰顺农产品供应链集团有限公司签订合作协议。

政府搭台，国企领衔，农业龙头企业矩阵响应，媒体助力，“多方携手”成为该项目顺利推进的一大保障：广东省农村电商协会发挥优质农产品产地优势；中国石化广东石油公司发挥渠道优势；广东佰顺农产品供应链集团有限公司发挥农产品供应链优势；南方都市报发挥智库媒体立体化传播优势。

从自行车时代的“菜篮子”到汽车时代的“车尾箱”，中国人的生活方式、消费习惯进入新时代。“车尾箱”就是新时代的“菜篮子”。

对于项目前景，广东省农业农村厅充满期待，“支持菜篮子‘车尾箱’工程的是连接千家万户家门口的国字号加油站便利店；是千家农产品出口备案基地、百家现代农业产业园区；是承担储备肉储备加工营销的华南地区最大的仓储物流企业佰顺万家；是国内物流业头部企业京东物流；是市民信赖的公信力媒体南方都市报。”

广东省农业农村厅相关负责人称，项目以互联网让“菜地果园牧场渔场”上云端；以短视频让生产、加工公开透明；以大数据让消费者“心有所想，菜能立达”。项目还将探索区块链技术，让肉鱼菜果安全可追溯。当前，易捷净菜一一保供安心稳价•菜篮子车尾箱工程是抗疫保供时期成长的“民心项目”，未来，将作为后抗疫时期的“新民生工程”、“新基建工程”。