又到一年“年会季”,朋友圈总会被各种“别人家”的年会刷屏。作为较为传统的餐饮业,比不了互联网的“壕”,比不了文化娱乐的“腕”。那么,餐饮企业年会怎么玩才够有范儿,不一样呢?
是时候改变你的传统思维了,在2018年的餐饮品牌年会中,就不乏有一些很有创意,很有特点。小编简单举例,希望让你改变对餐饮企业年会的“看法”。
“大手笔”的西贝:发7000万元的“喜悦奖”
1月16日,西贝举办了2017年第四季度会暨2018年年会。创始人贾国龙现场宣布:把利分下去,把爱传出去。具体方案是:老板每年拿出自己50%的分红作为赛场的“喜悦奖”,今年要发7000万元的“喜悦奖”。
据了解,到了去年西贝已经在全国开了200多家店,卖出千万道菜,一年的收入就达到了四十多亿。老板赚了钱,员工自然福利也就多了。在今年西贝的年会上,大boss贾国龙当场宣布,每年拿出自己50%的分红作为公司“喜悦奖”奖金,今年要发7000万,明年要发1.2个亿!
又“壕”又“腕”的鱼你在一起:请来臧天朔,还发宝马捷豹豪车
1月22日,在知名酸菜鱼快餐品牌“鱼你在一起”的新春年会颁奖盛典上,就上演了一出年度“壕戏”。现场,除了邀请央视知名主持人、餐饮业界百名大咖、中国第一代摇滚音乐人臧天朔现场助阵外,更是壕掷宝马X5、捷豹XJ等百万豪车奖励高管,豪气直赶互联网公司。
据记者了解,“鱼你在一起”作为全国知名的酸菜鱼快餐品牌,2017年率先将传统正餐酸菜鱼打造为“小份制、快餐化”模式的酸菜鱼@米饭快餐。在品牌诞生12个月期间,就在大众化餐饮趋向“小而美、小而精”的潮流中,快速完成了全国千家店面布局,成为2017年中国大众餐饮的一个标杆品牌,推动了整个酸菜鱼品类的重燃。
在“鱼你在一起”年会现场,还有一些比较新颖的互联网运用,比如采用IT技术进行签到,现场微信红包雨;利用一直播、花椒等平台视频直播,拍立享图片直播等。同时,现场还犹如“奥斯卡”颁奖一样,表彰大会环节,每个获奖人,都有自己的“明星名片”——大屏个人照、个人简介、颁奖词。可谓做足了仪式感。
一起“致青春”的巡茶: “大团建”共忆青春、增进合作
1月8日,在巡茶的年会上。现场展示了公司创办12年不同阶段的集体照、合影照,“就像前段时间朋友圈刷屏的“晒18岁照片”,回忆、感动、唏嘘,大家集体回顾了曾经一起奋斗的青春”。
“以前年会只是伙伴们吃吃喝喝、发发年终奖,今年是我们第一次把企业文化做到年会中去”,谭智文说。
共同“携手”的比格披萨:奖杯+白金钻戒+出国游
1月5日,是比格披萨的15周年庆。庆典现场,为了感谢和比格共同携手的员工,分别颁发了五年木棉奖、十年锡金奖、十五年水晶奖以及加盟商奖、团队奖和个人奖等诸多奖项。其中,获得十五年水晶奖和十年锡金奖的伙伴,还分别得到一枚定制的白金钻戒和白金戒指。
当然,2018还有很多餐饮品牌年会还未召开,不过通过上述部分年会,我们能感受到随着餐饮业逐渐向品牌化、国际化靠拢,餐饮业年会也逐渐变得更有特点和创意。
