今天从海南省农业厅了解到,我省将采用古法种植和现代绿色种植技术结合,规划建设万亩山兰稻生产基地,农业部门将在生产技术指导、管理、人员培训等方面全力支持。
山兰稻是黎族的山地旱稻,是黎族人民在长期的生活实践中筛选出来的适宜干旱地带种植的稻种。山兰米是很珍贵的食物,有关资料记载,“其粒绝白”,“一家煮山兰饭全村香”,营养丰富,是黎族迎接贵客的珍品。用山兰米酿的酒称为山兰酒,由于具有独特醇厚的芳香,有“黎家茅台”美誉。据省统计局数据,2016年全省山兰稻播种面积约为8694.9亩,总产量约1736吨。其中,琼中3440亩、白沙1800亩、五指山1432亩、保亭980亩、屯昌747亩、临高185亩、昌江110亩。主要集中在中部山区种植,涉及7个市县。
2015年省农技中心在琼中县进行山兰稻优质高产试验示范,从琼中、白沙、五指山等山兰稻主要种植区域收集长芒、短芒、无芒、黑芒、黄丝、红尾、黑壳、双翅等优特山兰稻品种26个,进行品种筛选对比试验,并对前期试验的优质品种进行大面积示范种植,采用古法种植和现代绿色种植技术相结合。通过山兰稻试验示范种植,提高了山兰稻的知名度,增加其文化附加值,提高其市场占有率和价格,进而辐射带动周边农民种植山兰稻的积极性。去年省种子站开展了山兰稻种质资源保护利用项目,对现有的部分优、特地方品种进行原生境种植示范试验。